Mevlana

Mevlana NV, 1991 yilinda is adami Çetin Eryilmaz tarafindan
kurulmustur. Eryilmaz, Orta Anadolu'dan göç eden Türk kökenli bir
ailenin çocugu olup Koersel-Limburg'da dogmustur. Çetin'in ailesi
kasap ve marketin bir arada oldugu bir dükkani isletiyordu.

Dolayisiyla Çetin'in ticarete erken yasta basladigi söylenebilir. Cetin
kariyerine, 1984 yilinda Mc Donalds'ta catering sektöründe
baslamistir. Dahili yönetim programini tamamladiktan sonra Antwerp
tesislerinde bölüm müdürü olmustur. Buna karsilik maddi sikintilar
nedeniyle Çetin muhasebe ve sirket yönetimi egitimini aksam okulu
ile tamamlamis; bunun yaninda da kendi isini baslatabilmek için
kasap diplomasi almistir. Egitimi tamamlamasinin ardindan çetin
1991 yilinda çalismakta oldugu isten sitifa etmis ve 'Mevlana NV'yi
kurmustur. Cetin Mc Donalds'in çok kültürlü ortaminda kazanmis
oldugu ideal hijyen ve teknik yapilanma bilgisini kendi sirketinde
birebir uygulamistir. Et temelli gidalarin toplu üretimine iliskin
sahip oldugu bilgi birikimi ve kasap olarak uygulamada edindigi
deneyimleri sayesinde perakendeciler için döner ürünleri yelpazesi
gelistirmeyi basarmistir.

Yapilan bir pazar arastirmasi basari ve müsteri memnuniyetine
ulasmanin temel yolunun yüksek ürün kalitesi, istikrar, iyi hizmet
ve hizli ulastirma olduguna isaret etmektedir. Bugün, sirketin 31.
yilinda bu felsefe degismeden ayni sekilde devam
ettirilmis ve kalite, daha dar olarak ifade
edilebilecek ürün yelpazesi dolayisiyla
Mevlana NV'de birincil öncelik
olarak kalmistir.